junio 18th, 2020 | by
jpena no hay mejor ceviche en toda Bolivia, el que prepara el músico chef Carlos Alberto Araujo Ataje, el popular Muñeca, quien desde muy niño aprendió cocinar por su abuelo materno que lo llevaba al puerto del Callao, ahi donde...
junio 11th, 2020 | by
jpena y ya empezó a cocinar sus ricos platos deliciosos, ya sea criollo y a base de pescados, pues Puerto de Chala es y seguirá siendo -por siempre- el preferido de todo Lurin y Lima Sur, ya que tiene al mando de la cocina, al...
noviembre 16th, 2019 | by
jpena Sólo el limón, cebolla, ají y por supuestyo un pescado fresco son los ingredientes básicos para un delicioso ceviche. Y la sal a punto. Nada de ajinomoto, aunque si ajos, abundante ajo.y su cuchara de leche o pisco. ¡ Y...
agosto 5th, 2019 | by
jpena Doña Benita, desde Arequipa en Culturaymi 2019 Benita Quicaño Guillén, especialista en comida arequipeña, se encuentra exponiendo en el Gran Parque de Lima durante el mes de agosto en el programa Culturaymi 2019. Ganadora...
junio 24th, 2019 | by
jpena Del 27 al 30 de junio: Festival Gastronómico por el Día Nacional del Cebiche en la plaza Miguel Grau del Callao La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP) promovió en varios locales de Lima el consumo...
julio 17th, 2018 | by
jpena ASÌ COMO se entegra al canto, Adelita Alavarez es una apasionada a la cocina, en especial en preparar un rico ceviche, Un ceviche para degustarlo con los ojos cerrados y Full Ritmo In situ llegò a la ciudad...
febrero 2nd, 2018 | by
jpena El primer domingo de febrero de cada año se celebra el “Día Nacional de la Pachamanca”. Para festejar esa fecha especialistas del delicioso potaje peruano que tiene como antecedente a la...
enero 10th, 2018 | by
jpena Se fue en su mejor momento artístico, pues Carlos Araujo Tataje era el músico más pedido en todos los grupos cumbiamberos del 70 y 80 y fue José «Cholo» Olaya que lo llevó a la Argentina para que tocara tumbas...
noviembre 24th, 2017 | by
jpena Son los reyes del caldo de gallina en el distito de Santa Anita y además de toda la comida peruana EL CUSQUEÑITO El mejor restaurante con toda la comida peruana en un solo lugar, es sin duda El...
octubre 16th, 2017 | by
jpena Con sus platos originales como el “ceviche crocante” el arroz con mariscos Bolichera La mejor sazón en cuanto a platos en base de pescados y mariscos, así como la comida criolla e internacional la...
