Con sus platos originales como el “ceviche crocante” el arroz con mariscos Bolichera
La mejor sazón en cuanto a platos en base de pescados y mariscos, así como la comida criolla e internacional la encontramos en el palacio del sabor, BOLICHERA 2335, en la avenida Ignacio Merino 2335, a una cuadra del mercado Lobatón, en el distrito limeño de Lince.
Las novedades –exquisiteces- de la casa, son sin duda, sus platos Ceviche crocante( fritura superficial, dejando el sabor cevichero al interior de la capa del pescado, una capita de crema de rocoto y listo, soñar en el paraíso culinario), Tacu tacu con relleno de mariscos, Arroz con mariscos Bolichera ( estilo risotto, crema de leche, queso parmesano y muy jugoso) y el tradicional ceviche de pejerrey.
Siguen las maravillas culinarias: lomo saltado, pastas, el plato mar y tierra (fetuchini, langostinos y lomo en salsa madera)…Delicioso.
Y la atención súper, y ahora con nuevos chefs. “Antes tenía otro nombre, pero ahora somos Bolichera 2335, pero siempre con los mismos y nuevos platos, “dice Franciely, linda brasilera.
Atención todos los días: Lunes a miércoles: de 3 de la tarde a 6 pm /jueves a sábados: de 10 y 30 de la mañana hasta las 10 pm / Domingos: de 10 y 30 AM hasta las 6 pm.
SABROSISIMO, te lo recomendamos, Full Ritmo culinario!!!
